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Black River Caviar

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NOTRE CAVIAR
L'accent mis par la famille Alcalde sur la durabilité et la préservation des espèces d'esturgeons est ce qui m'a le plus attiré depuis le début. Le caviar est un aliment très spécial, et bien que la qualité du produit soit le facteur suivant pour moi après la durabilité, j'ai été extrêmement impressionné; c'est incontestablement incomparable.

NOTRE MISSION

Produire le meilleur caviar du monde avec une innovation de pointe dans l'élevage de l'esturgeon tout en respectant l'environnement. Pour obtenir une méthode d'élevage de nos poissons qui assure leur croissance naturelle. Perfectionner nos méthodes de production afin de livrer un produit unique d'une qualité constante qui nous vaut la reconnaissance. Tout au long du processus, nous voulons que notre équipe soit fière de faire partie de ce projet et de grandir individuellement et ensemble au fur et à mesure que notre marque se développe.

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