Corona de sésamo con queso crema y caviar

By Amy Herrick | January 14, 2015

Rendimiento 20 canastitas Ingredientes Masa 175 g de harina tamizada ¼ cta. de sal 1 ½ cta. de azúcar 90 g de manteca fría 1 yema 2 cdas. de agua o vino blanco frío Semillas de sésamo (opcional) Cobertura 100 g de queso tipo philadelphia 50 g de Black River Caviar

Sesame crown with cream cheese and caviar

By Amy Herrick | January 14, 2015

Makes 20 small baskets Ingredients Dough 175 g of sifted flour (6 oz) ¼ tsp of salt 1 ½ tsp of sugar 90 g of cold butter (3 oz) 1 yolk 2 tbsp of water or cold white wine Sesame seeds (optional) Topping 100 g (3.5 oz) of Philadelphia cheese 50 g (1.8 oz) of…

Blinis con copo de crema y caviar

By Amy Herrick | January 14, 2015

Rendimiento 30 panqueques de 10 cm de diámetro Ingredientes Blinis 360 g de harina 1 cta. de sal 5 ctas. de polvo de hornear 3 cdas. de azúcar 2 yemas 560 ml de leche 25 g de manteca 2 claras Cobertura 400 g de queso crema Jugo de lima Sal y pimienta 200 g de Black…

La red Black River Caviar

By Amy Herrick | January 14, 2015

Black River Caviar se complace en anunciar el lanzamiento de su boutique online en Europa para el 2014.  

Seabourn CruiseLine

By Amy Herrick | January 14, 2015

Black River Caviar se complace en anunciar su reciente asociación con la línea de cruceros Seabourn CruiseLine. Ambas empresas comparten la filosofía de ofrecerles a sus clientes la mejor calidad a través de sus productos y servicios, respetando el medio ambiente.