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Degustación clásica de caviar

Rendimiento 24 unidades Ingredientes 200 cc. de crema de leche 2 huevos 2 échalottes 2 cdas. de alcaparras ½ pepino 3 rebanadas de pan de molde 20 grs. de manteca 2 limones 2 ramitas de eneldo fresco Hielo estrellado la cantidad necesaria 12 unidades de mini blini   Cobertura 50 g. de Black River Caviar

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BLACK RIVER CAVIAR LLEGA A MEDIO ORIENTE

Black River Caviar incursiona en Medio Oriente gracias a Black River LLC, su socio estratégico con oficinas en Dubai, encargado de distribuir productos de alta calidad a hoteles y restaurantes de la región.

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LA VISTA

Edificio Torreón, Piso giratorio, 24. Rambla C. William y calle 32. Parada 1 de la Mansa.

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DUBAI

BlackRiver LLC Spencer H. Madama Tel.:+971 50 784 2285 spencer@blackriver.ae

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NUEVO CEO EN ESTURIONES DEL RÍO NEGRO

Desde el pasado mes de octubre, Esturiones del Río Negro cuenta con un nuevo CEO: se trata de Peter Gault, un ejecutivo de alto nivel con 35 años de experiencia, quien se suma al equipo de management para llevar la empresa a su máximo potencial.

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