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Degustación clásica de caviar
Rendimiento 24 unidades Ingredientes 200 cc. de crema de leche 2 huevos 2 échalottes 2 cdas. de alcaparras ½ pepino 3 rebanadas de pan de molde 20 grs. de manteca 2 limones 2 ramitas de eneldo fresco Hielo estrellado la cantidad necesaria 12 unidades de mini blini Cobertura 50 g. de Black River Caviar
The Caviar Classic
Makes 24 Servings Ingredients 200 cc heavy cream 2 eggs 2 shallots 2 tbsp capers ½ cucumber 3 slices of sandwich bread 20 g butter (0.7 oz) 2 lemons 2 sticks fresh dill Star ice, to taste 12 mini blinis Topping 50 g Black River Caviar (1.8 oz) Preparation Prepare the blinis following the…
La Table de Jean Paul
Avenida Pedragosa Sierra esquina Avenida del Mar.
VINOS DEL MUNDO
Ruta 10 Km 182.5
BLACK RIVER CAVIAR LLEGA A MEDIO ORIENTE
Black River Caviar incursiona en Medio Oriente gracias a Black River LLC, su socio estratégico con oficinas en Dubai, encargado de distribuir productos de alta calidad a hoteles y restaurantes de la región.
BLACK RIVER CAVIAR ARRIVES TO THE MIDDLE EAST
Black River Caviar reaches the Middle East thanks to Black River LLC, our strategic partner with offices in Dubai, in charge of providing high-quality products to hotels and restaurants in the region.
THE GRAND HOTEL PUNTA DEL ESTE
Rbla. Lorenzo Batlle Pacheco y Av. del Mar.
LA VISTA
Edificio Torreón, Piso giratorio, 24. Rambla C. William y calle 32. Parada 1 de la Mansa.
ISIDORA RESTAURANTE
Rambla Portuaria esquina calle 21.
SHERATON MONTEVIDEO HOTEL
Víctor Soliño 349, Punta Carretas.
